TEKNOTES TASARIM MAKİNE · TÜRKİYE ÜRETİM MERKEZİ

Mühendislikten Üretime, Üretimden Anahtar Teslim Tesise

Teknotes Tasarım Makine; büyükbaş ve küçükbaş kesimhaneleri, et işleme tesisleri, sakatat işleme sistemleri, soğuk oda çözümleri, mobil mezbahalar ve profesyonel kurban kesim tesisleri için makine ve sistemler tasarlayan Türkiye merkezli bir mühendislik ve üretim kuruluşudur. Tesis yerleşim planı ve proses tasarımından makine imalatına; saha kurulumundan devreye alma, operatör eğitimi ve teknik desteğe kadar projenin tüm aşamalarını tek merkezden yönetir.

Teknotes Tasarım Makine

Teknotes Tasarım Makine, mezbaha ve et işleme sektöründe mühendislik, projelendirme ve makine üretimini aynı yapı altında birleştirir.

Her proje; hayvan türü, günlük kesim kapasitesi, saha ölçüleri, proses akışı, hijyen gereksinimleri ve yatırım hedefleri dikkate alınarak özel olarak hazırlanır. Standart makine tedarikinin ötesine geçerek, tesis içerisindeki ekipmanların birbiriyle uyumlu çalıştığı bütünleşik sistemler geliştirir.

Belediye mezbahaları, özel et işletmeleri, et entegre tesisleri, kooperatifler, yatırımcılar ve profesyonel kurban organizasyonları için düşük, orta ve yüksek kapasiteli çözümler sunar.

Ne yapıyoruz?

Tasarladığımız ve Ürettiğimiz Sistemler

Anahtar Teslim Mezbaha Projeleri

Büyükbaş ve küçükbaş mezbahaların yerleşim, proses, ekipman, soğutma ve saha uygulama süreçlerini bütünleşik olarak projelendiriyoruz.

Kesim Hattı ve Mezbaha Ekipmanları

Sabitleme ve kesim kabinleri, kaldırma sistemleri, kanatma hatları, deri yüzme makineleri, çalışma platformları, monoray ve karkas taşıma sistemleri üretiyoruz.

Et ve Sakatat İşleme Sistemleri

Et kıyma, kesme, karıştırma, dolum ve şekillendirme makineleri ile işkembe, bağırsak, paça ve diğer sakatat işleme ekipmanları sunuyoruz.

Soğuk Oda ve Soğutma Sistemleri

Karkas ön soğutma, soğuk muhafaza, şoklama ve donmuş ürün depolarını; panel, kapı, ray ve soğutma gruplarıyla birlikte projelendiriyoruz.

Mobil ve Kurban Kesim Tesisleri

Taşınabilir, modüler ve hızlı kurulabilir mezbaha sistemleri ile yüksek kapasiteli profesyonel kurban kesim tesisleri geliştiriyoruz.

Mühendislik ve üretim yaklaşımımız

Tasarımdan Devreye Almaya Tek Merkezden Çözüm

Teknotes Tasarım Makine yalnızca makine üretmez; tesisin işleyişini bir bütün olarak ele alır.

Kapasite analizi, yerleşim planı, proses akışı, hijyen zonları, canlı hayvan girişleri, ekipman konumlandırması, karkas taşıma rayları, soğuk oda alanları ve teknik altyapı ihtiyaçları aynı mühendislik planı içerisinde çözülür.

Üretimi tamamlanan sistemler sevkiyat öncesinde montaj, çalışma ve kalite kontrol süreçlerinden geçirilir. Proje kapsamına göre saha kurulumu, devreye alma, operatör eğitimi, teknik dokümantasyon ve satış sonrası destek sağlanır.

KAPASİTE ANALİZİ · PROJELENDİRME · ÜRETİM · FABRİKA TESTİ · KURULUM · DEVREYE ALMA · EĞİTİM

slaughterhouse facility 3d render

Vizyonumuz

Mezbaha ve et işleme sektöründe; mühendislik gücü, güvenilir üretim, hijyenik tasarım ve proje teslim kabiliyetiyle Türkiye’nin ve bölgenin tercih edilen üreticilerinden biri olmak.

slaughterhouse machine layout project

Misyonumuz

Yatırımcının gerçek kapasite ve işletme ihtiyaçlarına uygun; dayanıklı, güvenli, temizlenebilir ve verimli mezbaha sistemleri tasarlamak, üretmek ve işletmeye hazır şekilde teslim etmek.

İsmail Bağdu, CEO at Teknotes Group - Global Slaughterhouse Solutions

YÖNETİM KURULU BAŞKANI’NIN MESAJI

Mühendislik ve Üretim Gücüyle Gıda Güvenliğinin Geleceğini İnşa Ediyoruz

Dünyada güvenli, hijyenik ve sürdürülebilir gıda üretimine duyulan ihtiyaç her geçen gün artıyor. Teknotes Tasarım Makine olarak görevimizi yalnızca mezbaha makineleri üretmekle sınırlı görmüyor; hayvancılıktan et işleme ve soğuk zincire kadar uzanan üretim sürecinin daha güvenli ve verimli işlemesini sağlayan mühendislik çözümleri geliştiriyoruz.

Kuruluşumuzdan bu yana benimsediğimiz yaklaşım nettir: Yalnızca bir makine üretmek değil, işletmenin gerçek ihtiyacına cevap veren doğru sistemi tasarlamak. Bu anlayışla; büyükbaş ve küçükbaş kesim hatlarından et ve sakatat işleme sistemlerine, hijyen ekipmanlarından soğuk oda çözümlerine kadar bütünleşik projeler hazırlıyoruz.

Her tesisi; hedef kapasite, hayvan türü, saha koşulları, proses akışı ve yatırım planına göre ayrı ayrı değerlendiriyoruz. Projelendirme, makine imalatı, fabrika testleri, kurulum, devreye alma ve operatör eğitimi süreçlerini aynı mühendislik disiplini içerisinde yönetiyoruz.

Türkiye’de Teknotes Tasarım Makine tarafından geliştirilen ve üretilen sistemleri, Teknotes Group markasıyla dünyanın farklı bölgelerindeki yatırımcılara ulaştırıyoruz. Gerçekleştirdiğimiz her projede dayanıklılık, hijyenik tasarım, operatör güvenliği, verimli çalışma ve uzun vadeli teknik destek ilkelerini ön planda tutuyoruz.

Bize güvenen müşterilerimize, iş ortaklarımıza ve çalışma arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum. Üretmeye, geliştirmeye ve Türkiye’nin mühendislik gücünü uluslararası projelere taşımaya kararlılıkla devam edeceğiz.

İSMAİL BAĞDU Yönetim Kurulu Başkanı
Teknotes Tasarım Makine

YÖNETİM EKİBİMİZ

Eda Bağdu, CMO of Teknotes Group - Industrial Meat Processing Systems
Halil ibrahim eken

HALİL İBRAHİM EKEN Üretim Müdürü

EDA BAĞDU Genel Müdür

CENK ERKOCA

CENK ERKOCA Pazarlama Direktörü

Kalite, Güvenlik ve Belgelendirme

REFERANSLARIMIZ

Türkiye Mezbaha ve Kesimhane Referansları

Teknotes Tasarım Makine, Türkiye genelinde kamu kurumları, belediyeler ve özel sektör tesisleri için mezbaha ekipmanları, kesimhane sistemleri, büyükbaş ve küçükbaş kesim hatları, kurban kesim tesisleri ve et işleme projeleri geliştirmektedir.